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夏といえばやっぱりうなぎ!甘辛いタレを絡ませてふっくら焼き上げたうなぎとホカホカの白いご飯、そしてピリッとアクセントを加えてくれる山椒の組み合わせは、お箸が止まらなくなってしまうおいしさです!定番のうな重、うな丼はもちろん、夏バテ気味の方にはさらっと食べられてスタミナ補給ができるうな茶漬けもおすすめ。肝吸いや肝焼き、骨せんべいなどのサイドメニューも、胃にじんわり染み渡る旨味が魅力的ですね。土用の丑の日にはぜひ、うなぎを食べに行きましょう!

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